毎朝ヨーグルトを食べていると、
「市販品を買い続けると意外とお金がかかる」
「もっと気軽にヨーグルトや甘酒を作れたらいいのに」
と思ったことはありませんか？
そんな人に人気なのがヨーグルトメーカーです。
自宅で簡単にヨーグルトを作れるだけでなく、甘酒や塩こうじなどの発酵食品にも活用できます。
一方で、「本当に元は取れるの？」「買っても使わなくならない？」と迷う人も少なくありません。
この記事では、ヨーグルトメーカーのメリット・デメリットや向いている人、おすすめ商品をわかりやすく紹介します。
ヨーグルトメーカーとは？
ヨーグルトメーカーは、牛乳と種菌（または市販ヨーグルト）を一定の温度で保温し、自宅でヨーグルトを作れる家電です。
機種によっては、甘酒・塩こうじ・味噌・サラダチキンなど、さまざまな発酵食品や低温調理にも対応しています。
ヨーグルトメーカーのメリット
毎日ヨーグルトを食べる人は節約しやすい
牛乳と市販ヨーグルトを使って増やせるため、継続して食べる人ほどコストを抑えやすくなります。
発酵食品を手軽に作れる
甘酒や塩こうじなども自宅で作れるため、料理の幅が広がります。
好みの味や固さに調整できる
発酵時間を調整することで、自分好みの食感を楽しめます。
家族でたっぷり食べられる
まとめて作れるので、家族みんなでヨーグルトを楽しみたい家庭にも向いています。
デメリット
毎日食べない人は出番が少ない
ヨーグルトをあまり食べない人は、使う機会が少なくなることがあります。
手入れが必要
容器やスプーンなどを清潔に保つ必要があります。
発酵時間がかかる
完成まで数時間かかるため、すぐに食べたい人には向きません。
ヨーグルトメーカーが向いている人
- 毎日ヨーグルトを食べる人
- 発酵食品に興味がある人
- 食費を少しでも節約したい人
- 健康を意識している人
向いていない人
- ヨーグルトをほとんど食べない人
- 家電を増やしたくない人
- 手入れを面倒に感じる人
おすすめ商品3選
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-016
特徴
- 牛乳パックのまま作れる
- 甘酒・塩こうじにも対応
- シンプル操作で初心者向け
- コストパフォーマンスが高い
リンク
タニカ ヨーグルティアS
特徴
- 発酵食品メーカーの定番モデル
- 温度・時間を細かく設定できる
- 甘酒や味噌作りにも対応
- 発酵料理を楽しみたい人向け
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ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-60
特徴
- スリムでおしゃれなデザイン
- 牛乳パック・専用容器の両方に対応
- 操作が簡単
- キッチンになじみやすい
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どれを選べばいい？
| 重視するポイント | おすすめ |
|---|---|
| 価格・コスパ重視 | アイリスオーヤマ IYM-016 |
| 本格的な発酵料理 | タニカ ヨーグルティアS |
| デザイン・使いやすさ重視 | ビタントニオ VYG-60 |
まとめ
ヨーグルトメーカーは、すべての家庭に必要な家電ではありません。
しかし、
- 毎日ヨーグルトを食べる
- 発酵食品をよく作る
- 健康や節約を意識している
という人には、長く活躍してくれる便利な家電です。
ヨーグルトだけでなく、甘酒や塩こうじなどにも活用できるため、料理の幅も広がります。
発酵食品を生活に取り入れたい人は、一度検討してみる価値があるでしょう。
向いている人
- 毎朝ヨーグルトを食べる人
- 発酵食品を自宅で作ってみたい人
- 食費を節約したい人
- 健康的な食生活を心掛けたい人
- 家族でヨーグルトを楽しみたい人
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