材料を入れてボタンを押すだけで、温かいスープを作れる「スープメーカー」。
野菜を細かく切って、鍋で煮て、ミキサーにかけるという手間を減らせるため、ポタージュやスープをよく作る人には便利なキッチン家電です。
しかし、
- ミキサーがあれば十分では？
- 本当にほったらかしで作れる？
- スープ以外にも使える？
- 買っても使わなくならない？
と迷う方も多いのではないでしょうか。
この記事では、スープメーカーとミキサーの違い、メリット・デメリット、選び方を初心者向けにわかりやすく解説します。
特徴の異なる3商品も紹介するので、自分にスープメーカーが必要かどうかを判断する参考にしてください。
本文
スープメーカーとは？
スープメーカーは、食材の加熱とかくはんを1台で行える調理家電です。
一般的なミキサーは食材を細かくしたり混ぜたりすることが主な役割ですが、加熱機能付きのスープメーカーなら、材料を入れて調理をスタートするだけで温かいスープまで仕上げられます。
商品によっては、ポタージュだけでなく、おかゆ、豆乳、スムージーなどに対応しているものもあります。
ただし、搭載されている機能や対応メニューは商品によって異なるため、購入前の確認が必要です。
スープメーカーとミキサーの違い
スープメーカーとミキサーの大きな違いは、加熱調理までできるかどうかです。
| 比較項目 | スープメーカー | 一般的なミキサー |
|---|---|---|
| 食材を細かくする | ○ | ○ |
| かくはんする | ○ | ○ |
| 加熱調理 | ○ | 基本的に不可 |
| 温かいスープ作り | 1台で完結しやすい | 鍋での加熱が必要 |
| スムージー | 対応機種あり | 得意 |
| お手入れ | 構造によって差がある | 比較的シンプル |
すでにミキサーを持っていて、鍋で食材を煮る作業が苦にならない場合は、スープメーカーを追加で購入する必要性は低いかもしれません。
一方で、加熱からかくはんまでの工程をできるだけ自動化したい人には、スープメーカーが便利です。
スープメーカーのメリット
加熱とかくはんを1台で行える
ポタージュを鍋で作る場合は、
- 食材を切る
- 鍋で煮る
- ミキサーやブレンダーでなめらかにする
といった工程が必要です。
スープメーカーなら、これらの工程を1台で行えるため、調理の手間を減らせます。
調理中につきっきりになりにくい
対応する自動メニューを使えば、調理中に鍋を混ぜ続ける必要がありません。
その間にほかの料理を作ったり、家事を進めたりしやすくなります。
ただし、完全に放置できる範囲は商品やメニューによって異なるため、取扱説明書に従って使用しましょう。
野菜を取り入れやすい
かぼちゃ、にんじん、じゃがいもなどを使ったポタージュを自宅で作りやすくなります。
野菜を使ったスープを日常的に取り入れたい人には便利です。
商品によってはスープ以外にも使える
スムージー、おかゆ、豆乳などに対応するモデルもあります。
スープだけでは使用頻度が心配な場合は、自分が実際に使いたいメニューに対応しているか確認すると選びやすくなります。
スープメーカーのデメリット
スープをあまり作らない人には出番が少ない
便利な家電でも、スープを作る習慣がなければ使用頻度は低くなります。
「便利そうだから」という理由だけで購入するより、普段の食生活でどのくらい使うかを考えることが大切です。
本体のお手入れが必要
スープメーカーは加熱とかくはんを行うため、食材が内部に付着することがあります。
商品によって洗いやすさが異なるため、
- パーツを取り外せるか
- 刃の周辺を洗いやすいか
- 自動洗浄機能があるか
などを確認しておくと安心です。
調理できる量に上限がある
一度に作れる量は商品によって異なります。
一人分や二人分を作りたい人と、家族分をまとめて作りたい人では必要な容量が変わります。
使用人数に合わない商品を選ぶと、少なすぎたり大きすぎたりするため注意が必要です。
収納スペースが必要
スープメーカーは、ミキサーや電気ケトルに近いサイズ感の商品もあります。
すでに調理家電が多い家庭では、購入前に置き場所や収納場所を確認しておきましょう。
スープメーカーが向いているのはどんな人？
スープメーカーは、特に次のような人に向いています。
- ポタージュや温かいスープをよく飲む
- 鍋で煮てからミキサーに移す作業を減らしたい
- 調理中の手間を減らしたい
- 野菜を使ったメニューを増やしたい
- スープ以外の自動調理機能も活用したい
反対に、スープをほとんど作らない人や、すでに持っているミキサーで不便を感じていない人は、購入を急ぐ必要はありません。
スープメーカーの選び方
作れるメニューで選ぶ
まず確認したいのは、自分が作りたい料理に対応しているかどうかです。
ポタージュが中心なのか、スムージーやおかゆなどにも使いたいのかによって、選ぶ商品が変わります。
多機能であることよりも、実際に使う機能が搭載されていることを優先しましょう。
容量で選ぶ
一度に作りたい量も重要です。
一人暮らしや二人暮らしならコンパクトモデルでも使いやすいですが、家族分をまとめて作る場合は容量を確認する必要があります。
お手入れのしやすさで選ぶ
使用頻度を左右しやすいのがお手入れです。
毎回の洗浄が面倒だと、便利な家電でも使わなくなる可能性があります。
パーツの構造や洗浄方法も購入前に確認しましょう。
多機能かスープ特化かで選ぶ
スープ以外にも使いたいなら多機能モデル、主にポタージュやスープを作りたいならスープ作りに特化したモデルが選択肢になります。
機能が多いほど自分に合うとは限らないため、用途を基準に選ぶことが大切です。
おすすめ商品
① シロカ おうちシェフ BLENDER【性能・多機能重視】
商品概要
スープ作りだけでなく、幅広い調理に活用したい人向けの加熱機能付きブレンダーです。
「スープ専用家電では使用頻度が心配」という人でも、複数の用途に活用しやすいのが特徴です。
商品特徴
- 加熱とかくはんを1台で行える
- 幅広い調理用途を検討できる
- 自動調理を活用したい人向け
- 多機能性を重視する人に適している
強み
スープ作りだけに用途を限定せず、1台を幅広く活用しやすい点が強みです。
弱み・注意点
多機能な家電は、自分が使わない機能が多いと持て余す可能性があります。
購入前に、実際に作りたいメニューと搭載機能が合っているか確認しましょう。
向いている人
- スープ以外の調理にも活用したい人
- 多機能な調理家電を選びたい人
- 加熱とかくはんの工程を自動化したい人
購入リンク
② レコルト 自動調理ポット【コスパ・使いやすさ重視】
商品概要
毎日の食事にスープ作りを取り入れたい人が検討しやすい自動調理ポットです。
コンパクトさと手軽さを重視し、難しい操作を避けたい人にも向いています。
商品特徴
- 自動調理でスープ作りの手間を減らせる
- 日常的に使いやすいサイズ感
- シンプルに使いやすい
- 手軽さを重視する人向け
強み
「本格的な多機能調理家電までは必要ないが、スープ作りはラクにしたい」という人が選びやすい点です。
弱み・注意点
一度に作りたい量や対応メニューによっては、ほかのモデルの方が合う場合があります。
使用人数と作りたい料理を確認して選びましょう。
向いている人
- 手軽にスープ作りを始めたい人
- コンパクトな調理家電を選びたい人
- 操作のわかりやすさを重視する人
購入リンク
③ ゼンケン スープリーズR【スープ特化・シンプル重視】
商品概要
多機能性よりも、スープやポタージュ作りを主な目的として選びたい人向けのモデルです。
「何でもできる家電」ではなく、スープ作りを日常的にラクにしたい人に適しています。
商品特徴
- スープ作りを主目的に選びやすい
- ポタージュ作りの手間を減らせる
- 用途が明確で使い方をイメージしやすい
- スープをよく作る人向け
強み
用途が明確なので、「スープを頻繁に作る」という人にとって購入目的がぶれにくい点が強みです。
弱み・注意点
スープ以外の用途を幅広く求める場合は、多機能モデルの方が適している可能性があります。
自分がどの料理に使いたいかを確認して選びましょう。
向いている人
- ポタージュやスープをよく作る人
- 多機能性より用途のわかりやすさを重視する人
- スープ作りの工程を減らしたい人
購入リンク
まとめ
スープメーカーは、すべての家庭に必要な家電ではありません。
しかし、
- ポタージュやスープをよく作る
- 鍋で煮てからミキサーに移す作業が面倒
- 調理中の手間を減らしたい
という人には、便利な選択肢です。
すでにミキサーを持っていて、鍋での調理に不便を感じていない場合は、無理に買い足す必要はないでしょう。
選ぶときは「機能が多いか」だけではなく、
- 何を作りたいか
- 何人分作りたいか
- どのくらいの頻度で使うか
- お手入れを続けやすいか
を基準に考えることが大切です。
多機能性を重視するならシロカ、日常的な使いやすさを重視するならレコルト、スープ作りを主目的にするならゼンケンというように、自分の用途に合わせて比較してみてください。
向いている人
おすすめ
- ポタージュや温かいスープをよく作る人
- 加熱とかくはんの工程を減らしたい人
- ほかの家事をしながら調理を進めたい人
- 野菜を使ったメニューを増やしたい人
- 自動調理を活用したい人
あまり向いていない人
- スープをほとんど作らない人
- 今のミキサーや鍋で不便を感じていない人
- 調理家電を置くスペースが少ない人
- 使用後のお手入れを増やしたくない人
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